<strong id="r1pbt"><pre id="r1pbt"></pre></strong>

<em id="r1pbt"></em>
  • 天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
    当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

    2019-05-21  来源:十三月月月月月  【字体:  

      无锡是我国的历史文化名城,自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。打哦无锡一趟,一定要尝一尝无锡好吃的特产,无锡有哪些好吃的特产呢?赶紧来看看吧!

    无锡特产一:阳春面

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

      阳春面是江苏无锡的特色面食,有着悠久的历史,在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。

    无锡特二:三凤桥酱排骨

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

      三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。

    无锡特产三:无锡小笼包

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

      无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。

    无锡特产四:无锡油面筋

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

      无锡油面筋,又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜,属于无锡三大特产之一,是无锡的特产小吃。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋,经得起久煮,不破不碎,口味极佳。油面筋吃法多样,既可加在各种素食中,也能与各种肉类配伍,炒、烧、煮汤均可。

    无锡特产五:江阴马蹄酥

    无锡有哪些好吃的特产 江苏无锡特产

      马蹄酥是江苏江阴传统的地方名点,属于特色糕点,无锡市的特产名吃。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。马蹄酥原为唐代的宫廷食品,是外出旅行喜带的轻便食品,也是馈赠亲友的礼品。

    免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

    阅读全文
    北京pK拾注册即送_北京pK拾送体验金 湖人126-93大胜勇士| 丹麦羽毛球公开赛| 高圆圆携女探班| 四姑娘山| lol| 直播吧| 军运会奖牌榜第一| 军运会奖牌榜第一| 鬼作秀| 丰田|