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    凉拌洋葱土豆丝的做法 洋葱土豆丝怎么做好吃

    2019-03-28  来源:天气网  【字体:  

    洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。今天小编为大家介绍一种洋葱凉拌的做法,脆嫩的口感,营养又美味,一起来看看吧!

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    凉拌洋葱土豆丝

    食材:土豆1个 洋葱30克 小米椒2个 蒜2瓣 葱1根

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    步骤:

    1.土豆去皮,切成细丝,泡在清水中。洋葱切细丝。小米椒2个斜刀切成细丝,蒜2瓣切末,葱1根切葱花

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    2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁

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    3.锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水,捞出放入凉水中,再沥干水分

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    4.碗中放入切好的洋葱丝、小米椒丝、土豆丝。倒入调好的酱汁拌匀后装盘,撒上葱花即可

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    小贴士

    洋葱能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

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